|
Kropsla Met Paprika En Appel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 krop sla * 1 kleine komkommer * 1 rode paprika * 1 appel * 1 uitje * olioe * azijn * peper *zout * kerrie * suiker.
Voorbereiding: Snijd de stronk van decsla, cerwijder lelijke bladeren en snijd ze in smalle reepjes. Was deze en laat ze goed uitlekken.
Bereidingswijze: Schil en schaaf de komkommer, snijd de paprika, ontdaan van zaad en zaadlijsten, in reepjes. Schil en rasp de appel en snipper het uitje. Meng komkommer, paprika, appel en ui dor de sla. Maak een sausje van olie en azijn met wat peper en zout. 1 theelepel kerrie en 2 theelepels suiker. Giet het over de sla en schep deze om.
|
|
|